Коптильня Троян Бомба

Коптильня Троян Бомба — универсальный коптильный комплекс для гриля, барбекю и варки в котле

Эта усовершенствованная коптильня создана для тех, кто ценит качество, функциональность и удобство в приготовлении блюд на открытом огне. Модель Троян Бомба сочетает возможности гриля, мангала, барбекю, горячего и холодного копчения, а также оснащена регулируемым вертелом и местом для котла. Это мощная система, которая обеспечивает стабильную работу и непревзойденный вкус блюд.

Преимущества использования

• объединение семи функций — горячее и холодное копчение, мангал, гриль, барбекю, вертел и котел;
• улучшенная конструкция на основе модели Троян-Мега с усиленной функциональностью;
• равномерный прогрев камер для идеального копчения и обжарки;
• все рабочие элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
• эргономичная конструкция со съемной крышей и удобными дубовыми столешницами;
• съемные элементы (полки, колеса, труба) упрощают очистку и транспортировку;
• термостойкое покрытие обеспечивает длительный срок эксплуатации даже при частом использовании;
• гарантия 36 месяцев от украинского производителя;

Характеристики

• общая высота с крышей — 200 см, что создает удобную рабочую высоту;
• длина конструкции — 170 см, оптимальная для размещения всех функциональных модулей;
• камера холодного копчения имеет высоту 110 см, что обеспечивает достаточный объем для крупных партий продуктов;
• камера горячего копчения длиной 73 см поддерживает стабильную температуру приготовления;
• диаметр всех цилиндрических камер — 40 см, что способствует равномерной циркуляции дыма;
• корпус изготовлен из стали толщиной 2 мм, устойчивой к высоким температурам;
• на всех дверцах установлены деревянные ручки, которые не нагреваются;
• общий вес конструкции — около 120 кг, что обеспечивает надежную стойкость во время работы;
• поверхность окрашена черной матовой термостойкой краской, защищающей от коррозии;

Комплектация

• каркас комплекса со съемными колесами, полками и камерой холодного копчения;
• съемная крыша для защиты от осадков;
• решетки из пищевой нержавеющей стали для камер горячего и холодного копчения;
• съемная дымовая труба с вентиляционным заслоном для регулировки тяги;
• два металлических термометра с диапазонами 120°С и 350°С;
• съемная передняя дубовая столешница и угловая столешница на съемной ножке;
• ящики для угля в топке и камере горячего копчения;
• регулируемый вертеле из нержавеющей стали;
• комплект шампуров из деревянных ручек (10 шт.);
• котел и крепеж под него для приготовления в котле;
• удобные металлические колеса для легкого передвижения комплекса;