Автоклав огневой ЛЮКС-16

Автоклав огневой ЛЮКС-16 для домашнего консервирования

Компактное оборудование, созданное для стерилизации мясных, рыбных, овощных и фруктовых заготовок в бытовых условиях. Благодаря стабильному температурному режиму внутри камеры обеспечивается полное уничтожение бактерий и ускорение процесса приготовления консервов без потери вкусовых свойств. Устройство работает от внешнего нагрева, что делает его универсальным для кухни или дачи.

Преимущества использования

• подходит для газовых и электрических плит (кроме индукционных);
• компактный размер, удобный для хранения и транспортировки;
• эффективная термическая обработка с биметаллическим термометром;
• полная герметичность и безопасная работа под давлением;
• корпус из пищевой нержавеющей стали, устойчивый к высоким температурам;
• экономное потребление энергии благодаря оптимальной толщине металла;

Характеристики

• тип: огневой автоклав для бытового использования;
• рабочий объем: до 16 банок объемом 0,5 л (в зависимости от типа тары);
• источник нагрева: газовая или электрическая плита, кроме индукционной;
• материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304 пищевого класса, которая не окисляется и не взаимодействует с продуктами;
• толщина корпуса — 2 мм, крышка — 4 мм, что обеспечивает прочность и стабильность при нагревании;
• контроль параметров: биметаллический термометр для температуры и манометр на 6 бар для давления;
• герметизация осуществляется с помощью пищевой силиконовой прокладки, которая выдерживает высокие температуры;
• рабочее давление — 4 бар, проверочный — 8 бар;
• тип крышки: с фиксирующими зажимами для надежного закрытия;
• вес конструкции: примерно 18 – 19 кг (в зависимости от комплектации);
• гарантийный срок: 36 месяцев на корпус;
• производство: Украина;

Комплектация

• биметаллический термометр для точного измерения температуры во время стерилизации;
• манометр с рабочим диапазоном до 6 бар для контроля давления внутри автоклава;
• предохранительный клапан, автоматически сбрасывающий избыточное давление для безопасной эксплуатации;
• штуцер для нагнетания давления вручную или компрессором;
• прокладка из пищевого силикона для герметичного уплотнения крышки;
• подставки для банок, предотвращающие их прикосновение друг к другу во время нагрева;
• руководство пользователя и гарантийный талон;
• книга рецептов для приготовления различных видов домашних консервов;