Автоклав Мега - 50 Электрический с водяной рубашкой охлаждения

Автоклав электрический МЕГА-50 с водяным охлаждением

Этот автоклав — настоящая находка для тех, кто занимается консервированием больших объемов продукции. Его полупромышленный формат позволяет стерилизовать мясо, рыбу, овощи или грибы быстро и безопасно. Встроенный контур водяного охлаждения ускоряет процесс завершения стерилизации, что особенно удобно при работе с крупными партиями консервов. Устройство работает как от собственного электронагревательного элемента, так и от внешнего источника тепла, поэтому пользователь сам выбирает удобный режим.

Преимущества использования

• двойной режим работы — от электричества или внешнего пламени;
• водяное охлаждение, сокращающее время послестерилизационного этапа;
• профессиональная емкость для обработки больших объемов банок за один цикл;
• точная автоматическая регулировка температуры и давления;
• корпус из нержавеющей стали, устойчивый к высоким нагрузкам и коррозии;
• европейские компоненты системы безопасности с высокой надежностью;

Характеристики

• тип: полупромышленный электрический автоклав с водяным контуром охлаждения;
• рабочая емкость: до 50 банок по 0,5 л или 20 банок по 1 л;
• материал изготовления: нержавеющая сталь пищевого класса, шлифованная изнутри для легкого ухода;
• толщина корпуса — 2 мм, крышка и дно — 4 мм, усиленные ребрами жесткости;
• нагрев: электрический ТЭН с терморегулятором автоматического действия;
• режим работы: электрический или от внешнего нагрева (газовая или электрическая плита);
• система охлаждения: встроенный контур для подачи холодной воды после стерилизации;
• контроль параметров: манометр для давления, термометр для температуры;
• рабочее давление — 4 бар, тестовый — 8 бар;
• энергоэффективность: низкое потребление электроэнергии при стабильном нагревании;
• система безопасности: клапан сброса давления, терморегулятор, герметичный сальник;
• гарантийный срок: 36 месяцев на корпус, 12 месяцев на электронику;
• производство: Украина;

Комплектация

• электронагревательный элемент с автоматическим терморегулятором;
• манометр для контроля давления;
• термометр для измерения температуры при стерилизации;
• предохранительный клапан безопасности для автоматического сброса избыточного давления;
• водяной контур охлаждения с возможностью подключения к проточной воде;
• штуцер для нагнетания давления воздуха компрессором или ручным насосом;
• силиконовая прокладка пищевого класса для герметизации крышки;
• подставки под банки для равномерного размещения тары внутри;
• инструкция пользователя с гарантийным талоном;
• книга рецептов для приготовления различных видов консервов;