Автокллав электрический Мега 40Э

Автоклав электрический МЕГА-40 из пищевой нержавеющей стали

Стерилизация — наиболее ответственный этап консервирования, от которого зависит качество и безопасность домашних заготовок. Этот автоклав позволяет забыть о долгом кипении банок в кастрюлях и постоянном контроле процесса. Благодаря продуманной конструкции и надежному электронагревательному элементу он обеспечивает стабильную температуру и давление в течение всего цикла стерилизации. Модель подходит для работы как от электросети, так и от внешнего источника нагрева — газовой или электрической плиты.

Преимущества использования

• сочетание двух режимов работы — электрического и огневого;
• запатентованная система крышки с одним удобным фиксатором;
• корпус и все детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
• мощный ТЭН 2 кВт обеспечивает быстрый нагрев без перерасхода энергии;
• уплотненное дно с ребрами жесткости придает устойчивости и равномерно распределяет тепло;
• полная комплектация и книга рецептов делают устройство готовым к работе “из коробки”;

Характеристики

• тип: электрический автоклав с комбинированным способом нагрева;
• вместимость: 40 банок по 0,5 л или 21 банка по 1 л;
• общий объем бака — 50 л;
• материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 пищевого класса, полированная для легкой очистки;
• толщина стен корпуса — 2 мм, крышка и дно — 4 мм, усиленные жесткими ребрами;
• нагревательный элемент: ТЭН мощностью 2 кВт, устойчив к интенсивному использованию;
• терморегулятор: автоматический, поддерживает заданную температуру без ручного контроля;
• контроль параметров: манометр до 6 бар и термометр для мониторинга температуры;
• защитная система: предохранительный клапан 6 бар и штуцер для нагнетания воздуха;
• рабочее давление — 4 бар, проверочный — 8 бар;
• источник питания: стандартная сеть 220 В или внешнее пламя;
• энергоэффективность: стабильный нагрев при минимальных затратах электроэнергии;
• размеры корпуса: 33 × 38 × 70 см, что позволяет удобно размещать автоклав даже в небольшой кухне;
• гарантийный срок: 12 месяцев;
• страна производства: Украина;

Комплектация

• емкость объемом 50 л из нержавеющей стали;
• электрический ТЭН мощностью 2 кВт;
• терморегулятор с автоматическим отключением после достижения заданной температуры;
• термометр для измерения температуры в процессе стерилизации;
• манометр 6 бар для контроля давления;
• предохранительный клапан на 6 бар для безопасного сброса избыточного давления;
• штуцер для нагнетания воздуха из насоса или компрессора;
• силиконовая прокладка пищевого класса для герметизации крышки;
• подставки под банки, предотвращающие прикосновение тары к дну автоклава;
• инструкция пользователя по правилам эксплуатации;
• книга рецептов для приготовления мясных, рыбных и овощных консервов;