Коптильня горячего копчения из нержавеющей стали Троян-Домик 460x360x420 1.5 мм

Коптильня горячего копчения из нержавеющей стали Троян-Домик 460×360×420 мм — компактная профессиональная коптильня для дома

Эта удобная коптильня горячего копчения изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм и предназначена для приготовления ароматных копченых блюд в домашних условиях. Благодаря форме крышки «домик» и системе гидрозатвора она обеспечивает герметичность, чистоту процесса и сохранение природного вкуса продуктов без лишнего дыма или запахов.

Преимущества использования

• выполнена из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для пищевых продуктов;
• трехслойная конструкция позволяет коптить одновременно большие объемы блюд;
• гидрозатвор предотвращает выход дыма, поэтому коптильню можно использовать даже на балконе или во дворе;
• форма крышки в виде домика способствует стеканию конденсата по бокам, не допуская его попадания на продукты;
• съемные решетки облегчают загрузку и очистку после использования;
• компактность и малый вес делают коптильню удобной для транспортировки;

Характеристики

• толщина стали — 1,5 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и прочность корпуса;
• внутренние размеры камеры копчения: длина — 400 мм, ширина — 300 мм, высота — 300 мм;
• внешние габариты: длина по борту — 460 мм, ширина по борту — 360 мм, высота с крышей — 420 мм;
• трехслойная система копчения с тремя решетками для одновременного размещения различных продуктов;
• поддон для сбора жира установлен на дне камеры для сохранения чистоты и предотвращения подгорания;
• форма крышки предотвращает стекание конденсата на блюда, сохраняя их аппетитный вид;
• разовая загрузка продуктов — от 10 до 14 кг, в зависимости от вида продуктов;
• вес коптильной — 16 кг, что делает ее стабильной и удобной в использовании;

Комплектация

• основная камера копчения из нержавеющей стали;
• три решетки для укладки продуктов;
• поддон для сбора жира;
• крышка формы «домик» с гидрозатвором;