Книга рецептов для мангала, BBQ, копчения

Книга рецептов для мангала, BBQ и копчения

Когда в воздухе пахнет дымком и жареным мясом, устоять сложно. Эта книга для тех, кто любит готовить на огне: на мангале, гриле, барбекю или коптильне. В ней собраны простые, проверенные рецепты, которые легко повторить дома или на природе.

Что внутри

• особенности копчения различных продуктов;
• рецепты для мангала, гриля и вертела;
• блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей;
• блюда в котле и на сковороде с диска бороны;
• идеи для коптильни: мясо, рыба, фрукты и ягоды.

Преимущества книги

• более 50 страниц практических советов и понятных инструкций;
• рецепты доступных ингредиентов и четкие шаги;
• варианты для угля, котла и духовки — даже когда нет возможности уехать на пикник.

Готовьте с душой — и каждый обед на огне станет маленьким праздником!