Автоклав Мега - 50 електричний з водяним охолодженням

Автоклав електричний МЕГА-50 з водяним охолодженням

Цей автоклав — справжня знахідка для тих, хто займається консервуванням великих обсягів продукції. Його напівпромисловий формат дозволяє стерилізувати м’ясо, рибу, овочі чи гриби швидко та безпечно. Вбудований контур водяного охолодження прискорює процес завершення стерилізації, що особливо зручно при роботі з великими партіями консервів. Пристрій працює як від власного електронагрівального елемента, так і від зовнішнього джерела тепла, тож користувач сам обирає найзручніший режим.

Переваги використання

• подвійний режим роботи — від електрики або зовнішнього полум’я;
• водяне охолодження, яке скорочує час післястерилізаційного етапу;
• професійна місткість для обробки великих обсягів банок за один цикл;
• точне автоматичне регулювання температури й тиску;
• корпус із нержавіючої сталі, стійкий до високих навантажень і корозії;
• європейські компоненти системи безпеки з високою надійністю;

Характеристики

• тип: напівпромисловий електричний автоклав із водяним контуром охолодження;
• робоча місткість: до 50 банок по 0,5 л або 20 банок по 1 л;
• матеріал виготовлення: нержавіюча сталь харчового класу, шліфована зсередини для легкого догляду;
• товщина корпусу — 2 мм, кришка та дно — 4 мм, посилені ребрами жорсткості;
• нагрів: електричний ТЕН із терморегулятором автоматичної дії;
• режими роботи: електричний або від зовнішнього нагріву (газова чи електрична плита);
• система охолодження: вбудований контур для подачі холодної води після стерилізації;
• контроль параметрів: манометр для тиску, термометр для температури;
• робочий тиск — 4 бар, тестовий — 8 бар;
• енергоефективність: низьке споживання електроенергії при стабільному нагріванні;
• система безпеки: клапан скидання тиску, терморегулятор, герметичний сальник;
• гарантійний термін: 36 місяців на корпус, 12 місяців на електроніку;
• виробництво: Україна;

Комплектація

• електронагрівальний елемент із автоматичним терморегулятором;
• манометр для контролю тиску;
• термометр для вимірювання температури під час стерилізації;
• запобіжний клапан безпеки для автоматичного скидання надлишкового тиску;
• водяний контур охолодження з можливістю підключення до проточної води;
• штуцер для нагнітання тиску повітря компресором або ручним насосом;
• силіконова прокладка харчового класу для герметизації кришки;
• підставки під банки для рівномірного розміщення тари всередині;
• інструкція користувача з гарантійним талоном;
• книга рецептів для приготування різних видів консервів;