Автоклав електричний Мега 40Е

Автоклав електричний МЕГА-40 із харчової нержавіючої сталі

Стерилізація — найвідповідальніший етап консервування, від якого залежить якість і безпечність домашніх заготовок. Цей автоклав дозволяє забути про довге кип’ятіння банок у каструлях і постійний контроль процесу. Завдяки продуманій конструкції та надійному електронагрівальному елементу він забезпечує стабільну температуру й тиск протягом усього циклу стерилізації. Модель підходить для роботи як від електромережі, так і від зовнішнього джерела нагріву — газової або електричної плити.

Переваги використання

• поєднання двох режимів роботи — електричного та вогневого;
• запатентована система кришки з одним зручним фіксатором;
• корпус і всі деталі виготовлені з харчової нержавіючої сталі;
• потужний ТЕН 2 кВт забезпечує швидке нагрівання без перевитрати енергії;
• ущільнене дно з ребрами жорсткості додає стійкості й рівномірно розподіляє тепло;
• повна комплектація та книга рецептів роблять пристрій готовим до роботи “з коробки”;

Характеристики

• тип: електричний автоклав із комбінованим способом нагріву;
• місткість: 40 банок по 0,5 л або 21 банку по 1 л;
• загальний об’єм бака — 50 л;
• матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304 харчового класу, полірувана для легкого очищення;
• товщина стінок корпусу — 2 мм, кришка та дно — 4 мм, посилені жорсткими ребрами;
• нагрівальний елемент: ТЕН потужністю 2 кВт, стійкий до інтенсивного використання;
• терморегулятор: автоматичний, підтримує задану температуру без ручного контролю;
• контроль параметрів: манометр до 6 бар і термометр для моніторингу температури;
• захисна система: запобіжний клапан 6 бар і штуцер для нагнітання повітря;
• робочий тиск — 4 бар, перевірочний — 8 бар;
• джерело живлення: стандартна мережа 220 В або зовнішнє полум’я;
• енергоефективність: стабільне нагрівання при мінімальних витратах електроенергії;
• розміри корпусу: 33 × 38 × 70 см, що дозволяє зручно розміщувати автоклав навіть у невеликій кухні;
• гарантійний термін: 12 місяців;
• країна виробництва: Україна;

Комплектація

• ємність об’ємом 50 л із нержавіючої сталі;
• електричний ТЕН потужністю 2 кВт;
• терморегулятор із автоматичним вимкненням після досягнення заданої температури;
• термометр для вимірювання температури в процесі стерилізації;
• манометр 6 бар для контролю тиску;
• запобіжний клапан на 6 бар для безпечного скидання надлишкового тиску;
• штуцер для нагнітання повітря з насоса або компресора;
• силіконова прокладка харчового класу для герметизації кришки;
• підставки під банки, що запобігають дотику тари до дна автоклава;
• інструкція користувача з правилами експлуатації;
• книга рецептів для приготування м’ясних, рибних і овочевих консервів;