Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі Троян-Будиночок 460x360x420 1.5 мм

Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі Троян-Будиночок 460×360×420 мм — компактна професійна коптильня для дому

Ця зручна коптильня гарячого копчення виготовлена з харчової нержавіючої сталі завтовшки 1,5 мм і призначена для приготування ароматних копчених страв у домашніх умовах. Завдяки формі кришки «будиночок» і системі гідрозатвору вона забезпечує герметичність, чистоту процесу та збереження природного смаку продуктів без зайвого диму чи запахів.

Переваги використання

• виконана з високоякісної нержавіючої сталі, безпечної для харчових продуктів;
• тришарова конструкція дозволяє коптити одночасно великі об’єми страв;
• гідрозатвор запобігає виходу диму, тому коптильню можна використовувати навіть на балконі або у дворі;
• форма кришки у вигляді будиночка сприяє стіканню конденсату по боках, не допускаючи його потрапляння на продукти;
• знімні решітки полегшують завантаження та очищення після використання;
• компактність і мала вага роблять коптильню зручною для транспортування;

Характеристики

• товщина сталі — 1,5 мм, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та міцність корпусу;
• внутрішні розміри камери копчення: довжина — 400 мм, ширина — 300 мм, висота — 300 мм;
• зовнішні габарити: довжина по борту — 460 мм, ширина по борту — 360 мм, висота з дахом — 420 мм;
• тришарова система копчення з трьома решітками для одночасного розміщення різних продуктів;
• піддон для збору жиру встановлений на дні камери для збереження чистоти та запобігання підгорянню;
• форма кришки запобігає стіканню конденсату на страви, зберігаючи їх апетитний вигляд;
• разове завантаження продуктів — від 10 до 14 кг, залежно від виду продуктів;
• вага коптильні — 16 кг, що робить її стабільною та зручною у використанні;

Комплектація

• основна камера копчення з нержавіючої сталі;
• три решітки для укладання продуктів;
• піддон для збору жиру;
• кришка форми «будиночок» із гідрозатвором;